CHOCO-Shop

leidenschaftlich geniessen !

Das Angebot wird laufend der Saison angepasst.

 

Willisauer Ringlichocotafel

 

Bio-Couverture aus Ghana (Cru Suhum,) mit knusprigem Willisauer Ringlikrokant.

Mit dem Kauf dieser köstlichen Chocotafel geniessen Sie nicht nur eine Exklusivität, nein Sie unterstützen zugleich mit 1 Fr. das Projekt Yayra Glover in Ghana. Alljährlich senden wir aus dem Verkauf der Tafel 20% des Erlöses zweckgebunden an das Projekt. So wurde mitunter ein Video-Beamer für die Schulung der Cacaobauern  oder  ein Teil neue Setzlinge finanziert. 

 

Milchchocolat mit knusprigem Willisauer Ringlikrokant.

CHF 8.80

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Cru Sauvage Tafel

 

Chocolat aus Wildcacao im Amazonas von Bolivien. Dieser wird von Chimane-Indianer auf "Cacao-Insel" gepflückt und per Pferd oder Einbaum an die Sammelstellen gebracht.

In der Schweiz wird dem  Edelcacao von der Firma Max Felchlin AG, Schwyz durch den besonderen Verarbeitungsschritt, dem Conchieren, die noch verborgenen Aromen  und den besonderen Schmelz entlockt.

Für den echten Connaisseur !

CHF 7.70

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Praliné Maison BOX

 

Eine erlesene Auswahl unserer Hauskreationen mit Nuss, Ganache,  Gijanduja, Caramel usw. Immer wieder saisonal angepasst!

 

Leidenschaftliche Handwerkskunst in verschiedenen Varianten !

CHF 29.80

  • 0.24 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

MONTEZUMA-Truffes STANGE

 

Ganache mit edler Grand cru Couverture (Maracaibo 65%) und wenig Cayennepfeffer. Beim Genuss verspürt man am Schluss eine angenehm überraschende Schärfe.

 

 

...mit überraschender Schärfe im Abgang!

CHF 11.60

  • 0.3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Kirschkugeln STANGE

 

Dunkle-Chocolatkugel gefüllt mit Hinterländer-Kirsch und einer zartschmelzenden Ganache. 

 

 

Knackt so schön im Mund!

CHF 19.80

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Champaner Truffes Box

 

Milch-Chocolatkugeln gefüllt mit einer unwiderstehlichen und zartschmelzenden Caramel-Ganache mit Marc de Champagne aus der Distillerie Willisau SA. 

 

 

Zartschmelzende Genusskugeln!

CHF 29.90

  • 0.25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Brotaufstrich Ge-Nuss auf's Brot in Tube

 

Geröstete Haselnüsse aus dem Piemont kombiniert mit erstklassigem Haselnussöl und Gran cru Chocolat. Eine Sünde Wert!

 

 

Genuss für den z'Morgetisch!

CHF 8.20

  • 0.12 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Marokaner Riegel

 

Unverwechselbare Hausspezialität seit 1930 !

Eine Spezialität mit  luftigen Pralinécrèmefüllung  und knusprigen Meringues-Stückli, überzogen mit Grand cru Couverture ( Maracaibo 65%). 

Eine Köstlichkeit aus Schokolade- und Pralinecème.

CHF 2.70

  • 0.04 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1